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柠檬鸡翅怎么做柠檬鸡翅的做法

发布时间:2019-06-09 17:50:55
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柠檬鸡翅怎么做 柠檬鸡翅的做法

原料:

鸡翅、新鲜柠檬3片、姜3片、冰糖2块、八角一颗、桂皮一小块、生抽2大匙、老抽1小匙、料酒1大匙、耗油1小匙、水小半碗。

做法:

1、将鸡翅洗净;

2、焯烫2分钟捞出备用;

3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁;

4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄;

5、将所有材料全部加入,烧开;

6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。

*甜度和咸度可按自家口味调整,个人认为酱料已足够咸,可以不再加盐。

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